Салаты с ветчиной - вкусные рецепты. Салат модный 2017


Легкие салаты - лучшие рецепты - Разное 2017

Предлагаем вам рецепты очень легких салатов, которые можно приготовить в считанные минуты.

Легкие салаты - лучшие рецепты

Из хозяек решится утверждать, что не готовит разнообразные салаты для праздничного стола. Все эти рецепты довольно сложные и, конечно же, не подходят для приготовления на каждый день.

Разное: Легкие салаты - лучшие рецепты

Современный словарь русского языка под словом салат предусматривает блюдо, состоящее из ингредиентов различной консистенции и калорийности. Ингредиенты, как правило, мелко крошатся. Это может быть мясо, любые овощи, яйца, грибы или даже ананасы. Большинство салатов, которые можно легко приготовить в любой день и в любое время, все-таки можно отнести к группе кулинарных шедевров.

Рецептов для приготовления легких салатов просто множество. Иногда даже случается так, что салат рецепт приготовления, которого очень простая, на вкус оказывается очень и очень «тяжелым». К легких салатов, большие шеф-повара относят те из них, для приготовления которых используются овощи или фрукты. При этом все ингредиенты по минимуму подвергаются тепловой обработке. В тоже время, даже после обработки большинство продуктов не теряют своих полезных свойств.

Легкие салатики это настоящий спасательный круг для тех, кто не хочет перегружать свой организм тяжелой пищей, а так же для тех кому неожиданно нагрянули гости.

Рецепт №1 легкий салат Цветочный коктейль

Разное 2017

ингредиенты:

Твердый сыр - примерно сто грамм

одна свекла

горсть чернослива

Пучок салата, необходимы только свежие листья

Одна, небольшого размера, луковица

один лимон

соль

Майонез или сметана

Прежде чем приступить к приготовлению салата необходимо подготовить все ингредиенты. Итак, свекла важно заранее сварить, для того, чтобы она успела остыть. Чернослив замачивается в теплой кипяченой воде, и остается в его набухания. Вот и все приготовления, все остальные ингредиенты легко найдутся в холодильнике или на магазинной полке.

Способ приготовления:

Замоченный чернослив аккуратно выкладывается на чистую салфетку. Это необходимо для того, чтобы салфетка впитала лишнюю жидкость, а сам чернослив не утратил форму. Лимон очищается от цедры, после чего нарезать небольшими кусочками. Такими же небольшими кусочками нарезается предварительно очищенный лук. Вареную и охлажденную свекла нарезают ломтиками, в то время как чернослив разрезается на небольшие кусочки. Для того чтобы натереть сыр нужно достаточно мелкая терка. Прежде чем нарезать салат важно помыть. Все ингредиенты состоят в глубокую емкость, для того, чтобы было удобно перемешивать, после чего заправляют солью, а так же сметаной (соусом или майонезом по вкусу).

Рецепт №2 Салат с овощами и сыром легкий

Легкие салаты - лучшие рецепты | Разное 2017

ингредиенты:

два огурца

три помидора

50 - 70 граммов морской капусты и столько же плавленого сыра (твердого сорта)

одна луковички

Небольшой пучок свежей зелени

Растительное масло или низкокалорийный майонез

соль

Способ приготовления:

С огурцов обязательно необходимо снять кожицу. После этого их нарезают тоненькими кружочками, а затем на кусочки. Помидоры, нарезать на кусочки, примерно равны уже нарезанным огурцов. Лук обязательно нарезать мелкими кусочками, а вот морскую капусту в тарелку выкладывают целиком. Мелко нашинкованный сыр предназначен для дополнения салатика. Если вы все-таки используете твердый сорт сыра, то его можно натереть на мелкой терке. Зелень измельчается, после чего перемешивается со всеми остальными ингредиентами. Солить и перчить нужно по вкусу, а вот майонеза или растительного масла нельзя перебарщивать иначе вкус салата будет безнадежно испорчен. Выложенные на тарелку салат можно украсить небольшими листочками сельдерея или петрушки.

Рецепт №3 легкий салат «Пломбир»

Легкие салаты - лучшие рецепты | Разное

ингредиенты:

один апельсин

одно киви

один банан

два яблока

Две сладкие мандаринки

Сто-сто пятьдесят граммов мороженого «Пломбир».

Легкий фруктовый салатик может не просто стать украшением стола, но и заменить вам ужин, насытив и дав организму все необходимое. Этот салат не просто изысканный, но и очень полезен. Для заправки некоторые используют сметану, хотя в традиционной версии необходим йогурт.

Способ приготовления:

Итак, прежде чем приступить к приготовлению салата обязательно помойте все фрукты, после чего очистите их и удалите семена и семенные коробочки из яблок. Все цитрусовые разделите на дольки, которые нарезать небольшими кусочками. Яблоко, банан и киви также нарезать небольшими кусочками. Мороженое важно заранее достать из морозилки, для того, чтобы оно успело немного растаять к моменту окончания приготовления салата. После того, как все ингредиенты будут нарезаны, их перемешивают вместе с подтаявшим мороженым. Такой салатик станет прекрасным витаминным завтраком для всей семьи.

Рецепт №4 салат «Легкость»

Разное 2017: Легкие салаты - лучшие рецепты

ингредиенты:

Одна пекинская капуста

Одна банка консервированных ананасов

Один свежий огурчик небольшого размера

майонез

Одна упаковка крабовых палочек

Этот салатик можно приготовить всего за десять минут, при этом не нужно прикладывать максимум усилий. Как правило его съедают в первую очередь. При этом его можно подавать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда, для тех кто «сидит» на диете.

Способ приготовления:

Капусту необходимо как можно мельче нашинковать. В тоже время ананасы, если они уже не нарезанные перед консервацией, разрезают на небольшие кубики. В массу уже нарезанных ингредиентов добавляются порезанные кусочки огурцов, после чего сюда же бросаются и кусочки крабовых палочек. Все перемешивается с небольшим количеством майонеза и соли.

Рецепт №5 легкий салат «Кириешки и фасоль»

Photo Разное 2017: Легкие салаты - лучшие рецепты

ингредиенты:

Одна баночка консервированной фасоли

Любая зелень, которая есть в наличии, главное, чтобы она была свежей

Одна упаковка любимых Кириешек (кроме рыбных), но лучше обычных

Несколько чесночных зубчиков

Майонез для заправки

Этот салатик достаточно сытный и полезный. Для того чтобы его приготовить, необходимо потратить от пяти до десяти минут. Для приготовления лучше всего использовать белую консервированную фасоль, так как она очень мягкая и содержит в себе массу полезных свойств. Однако если такой нет в наличии, то подойдет и любая другая. Если же вы решили взять домашний фасоль, то его необходимо предварительно замочить и сварить, чтобы он стал как можно более мягким.

Способ приготовления:

Зубчика чеснока аккуратно очистите от сухой кожуры и измельчить, используя чеснокодавку. Полученную массу выложите в глубокую тарелку или миску. Зелень вымойте и мелко нарежьте, после чего высыпьте ее в ту тарелку и чеснок. Добавьте Кириешки и фасоль. Все ингредиенты аккуратно, но тщательно перемешайте, после чего добавьте в салат майонез (по вкусу). Вот и все блюдо готово к употреблению. Его можно подавать сразу или через некоторое время. Стоит только отметить, что сразу Кириешки будут немного похрумстывать, а через некоторое время размягчаться и хруст исчезнет. Поэтому если вы любитель хрустяшек, но салат планируете съесть, чуть позже, то Кириешки следует добавить непосредственно перед употреблением.

Рецепт №6 Легкий салат с курочкой и ананасами

Легкие салаты - лучшие рецепты | Photo Разное 2017

Этот салатик идеально впишется в ежедневное меню, а так же станет украшением праздничного стола. Рецепт совсем не сложный для приготовления, а потому с ним справится как известный кулинар, так и начинающая хозяйка, которая решила побаловать любимого человека. Вкус салата немного пикантный и необычный, но он непременно понравится каждому, кто его попробовал. Такой вкус получается благодаря удачному сочетанию яблок, копченой курицы и консервированных ананасов.

ингредиенты

Одна баночка консервированных ананасов

Восемьсот грамм копченой курицы, лучше всего брать кусок

Одна банка кукурузы

одно яблоко

Четыре небольших стебля сельдерея

Один болгарский перец красного цвета

Соль, перец и сахар добавляются исключительно по своему вкусу

майонез

Способ приготовления:

Мясо курицы, если в нем есть косточки важно заранее отделить от них. После этого оно нарезается соломкой или продолговатой формы кусочками. Ананасы, если их уже не нарезал производитель, режутся небольшими кусочками. Сельдерей тщательно промывается под теплой водой. Стоит отметить, что для приготовления этого салата листья совсем не подходят, поэтому от них нужно избавиться. Остались стебли аккуратно, а главное мелко нашинковываются. Теперь наступает очередь яблоко, которое очищается от кожуры и избавляется от семян и сердцевины. Его так же как и ананасы, нужно нарезать небольшого размера кусочками. Все ингредиенты сложите в глубокую посуду и перемешайте, используя для этого ножа. Не забудьте и о кукурузе, которая добавляется в последнюю очередь, но прежде ее необходимо процедить через дуршлаг, чтобы избавится от сока. При необходимости и при желании в салат добавляется соль, немного перца и мелко нарезанная зелень. Лучше добавлять петрушку или кинзу. В последнюю очередь в салат добавляется майонез.

Рецепт №7 легкий салат «Греческий»

Разное Photo 2017

ингредиенты:

Три небольших помидора

три огурца

Одна головка красного лука

Один болгарский перец

Сыр фета, который всегда можно поменять на брынзу - 150 грамм

Двести грамм маслин

Немного соли и черного молотого перца

щепотка орегано

Способ приготовления:

Об этом салате наверняка слышал каждый, а те, кто уже попробовал непременно его полюбили. Время приготовления этого вкусного блюда не займет больше десяти минут. Итак, прежде всего помытые помидоры разрезаем не более чем на 6 частей. Огурцы нарезать полукругом, а вот болгарский перец должен принять форму соломки. Красный лук, так же как и огурцы режется полу кольцами, а сыр небольшими кубиками. Маслины стоит оставить цельными. Все ингредиенты слегка перемешиваются, так, чтобы не повредить их форму. В процессе перемешивания в салат добавляется соль, перец и орегано. Салат выкладывается на плоскую тарелку. Вот и все, он готов к употреблению.

И напоследок немного полезных советов по приготовлению легких салатов

Каждая хозяйка за свою жизнь миллионы раз готовит салаты. Для одних она берет уже готовые рецепты, для других самостоятельно выбирает ингредиенты. Однако важно помнить несколько правил, для того, чтобы приготовленный салат можно было отнести к категории легких:

Для легкого салата необходимо использовать свежих овощей или фруктов.

Термическая обработка не допустима, только что варка на пару или в воде. Изредка допускается запекания.

Для заправки лучше всего использовать растительное или оливковое масло, а так же йогурт или сметану. Если вы берете майонез, то он должен быть низкокалорийный.

Никаких жирных или калорийных ингредиентов.

В легком салате не может быть много соли. Лучше усиливать вкус с помощью свежей зелени.

Приятного аппетита!

Как приготовить быстрый салат Видео.

woman-b.com

Салаты с ветчиной - вкусные рецепты - Разное 2017

Несколько рецептов приготовления салатов с ветчиной, как приготовить салат с ветчиной на праздничный стол - советы и проверенные рецепты. Что же советуют сделать повара-профессионалы перед тем как взяться готовить салаты с ветчиной?

Салаты с ветчиной - вкусные рецепты

Вот несколько полезных советов. Прежде всего, вы должны знать, что в приготовлении салатов желательно использовать сухую ветчинную колбасу. Если вы все - таки не нашли сухой вид ветчины и с вашей колбасы выделяется жидкость, тогда перед приготовлением хорошенько отожмите ее. По правилам ветчину для салатов необходимо нарезать в виде соломки, потому что тогда блюдо имеет более изысканным вкусом.

Разное: Салаты с ветчиной - вкусные рецепты

Ветчина колбаса считается прекрасным ингредиентом для салатов, так как благодаря этому продукту салаты получаются более питательными и питательными. Ветчина прекрасно сочетается с такими продуктами, как сыр, грибы, помидоры, сладкий перец и наверняка вы не удивитесь, когда мы скажем в основном в салатах и ​​используют именно эти продукты.

Для приготовления салатов с ветчинной колбасой вы не потратите много времени, так как они готовятся очень легко, а самое главное, что ветчину не нужно дополнительно обрабатывать, как мы это делаем с мясными и рыбными продуктами. Если вы в приготовлении ветчинного салата используете овощи, тогда вы должны знать, что они должны резаться только маленькими кубиками.

Заправкой для кабацких блюд, служит в основном майонез, но в некоторых случаях используется кефир. Если вы любите салаты заправлять маслом, тогда вы можете добавить масло, горчицу, черный перец, уксус, соль и у вас получится удивительно ароматный соус, которым вы можете заправлять свои блюда.

Салат с сыром и ветчиной

Разное 2017

И так, наверное, вам уже захотелось пойти на свою любимую кухню и приготовить вкусный ветчинный салат, поэтому мы представляем вашему вниманию первый рецепт приготовления блюда, которое называется: «Салат с ветчиной и сыром»

Этот салат получается очень сытным и питательным. Наверное, хотя бы несколько хозяек уже слышали именно об этом рецепте приготовления и наверняка этот салат стал их любимым блюдом на праздничном столе.

И так для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобится:

ингредиенты:

ветчина - сто пятьдесят граммов;

куриные яйца - две штуки;

сладкий болгарский перец - одна штука;

свежие помидоры - двести пятьдесят грамм;

твердый сыр - сто грамм;

листья салата - сто пятьдесят граммов;

оливковое масло - четыре столовых ложки;

французская горчица - пол чайной ложки;

винный уксус - две столовые ложки;

молотый черный перец - по вкусу;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

И так сначала вам нужно взять ветчинную колбасу и порезать ее в виде соломки. Далее помойте перец, выньте зерна и порежьте его так же в виде соломки. Затем поставьте емкость с водой на огонь и в кипящую воду отправьте яйца, пусть они варятся. Пока займитесь сыром, если хотите, можете порезать его средними кубиками, или потрите его на крупную терку. И так если яйца готовы, положите их в холодную воду, затем очистите и нарежьте средними кубиками. Теперь возьмите помидоры, помойте их и разрежьте на две половинки.

Теперь вам нужно заняться листьями салата, ни в коем случае не начинайте их резать. Сначала промойте его, просушите и порвите руками средними кусочками, салат не потеряет свой вкус, будет ароматным и сочным.

Далее вам нужно приготовить заправку для салата. Возьмите емкость влейте немного уксуса, добавьте небольшое количество оливкового масла, горчицы, черного перца и соли. Все хорошо перемешайте, масса должна стать однородной.

Теперь возьмите салатницу, положите в нее все порезанные ингредиенты, залейте их приготовленным соусом и перемешайте. Сверху присыпьте блюдо ароматной зеленью и можете подавать к столу. Вашим гостям очень понравится этот салат, и при одном аппетитный виде блюда им сразу же захочется попробовать.

Приятного Вам аппетита!

Салат с ветчиной и грибами

Салаты с ветчиной - вкусные рецепты | Разное 2017

Следующий рецепт приготовления ветчинного салата, о котором мы вам расскажем, имеет особо приятного привкуса, так как в приготовлении этого блюда мы будем сочетать ветчину с грибами. Поэтому обязательно попро

woman-b.com

Салат «пчелка» - Разное 2017

Такой салат можно готовить на новогодние праздники для взрослого или детского стола. Детям и вашим гостям наверняка понравится такое веселое украшение для салата. А свежий и яркий вкус станут приятным дополнением к праздничным блюдам.

Салат «пчелка»

Вам понадобится:

200 г куриного филе;

Разное: Салат «пчелка»

1 зеленое яблоко;

100 г чернослива без косточек;

100 г сметаны

4-5 вареный яйца,

100 г твердого сыра;

Маслины и оливки.

приготовление:

Отварить куриную грудку в течение 30 минут, остудите и измельчите. Выложите кусочки филе в салатник, посолите и слегка смазать сметаной. Чернослив (без косточек) порежьте соломкой и выкладывайте вторым слоем на сметану, сверху немного намажьте сметаны. Зеленое яблоко вместе с кожурой натрите на крупной терке и выкладывайте следующим слоем, его смазывать не надо. Сыр натрите на мелкой терке, выкладывайте на яблоко и смажьте сметаной. Белки измельчите отдельно от желтков, выкладывайте белки на верхний слой сметаны, сверху них, измельчите желтки и посыпьте белки. Белки и желтки промазывать сметаной не требуется. Для украшения порежьте каждую оливку и маслину на три части и выкладывайте из них «пчелок»: круглую часть от маслины-прямую часть оливки-прямую часть маслины-круглую часть маслины. «Пчелок» выкладывайте на салат в любой последовательности. Можно чередовать круглые части маслин на концах пчелок с частями от оливок.

Разное 2017

Приятного аппетита!

Оригинальные рецепты салатов. Салат пчелка. Салат сыр ананас ветчина. Видео.

woman-b.com

Простые новогодние салаты 2017: пошаговые рецепты с фото

23 апреля 2016 2127

Среди многочисленных яств на праздничном столе не последнее место занимают салаты. Их многочисленность и разные вариации позволяют каждой хозяйке выбрать то, что по душе. А хорошо развитая фантазия позволит дополнить салаты новыми элементами, сделав их традиционно семейными.

новогодние салаты

Простые новогодние салаты 2017: подборка рецептов

Новый год уже не могут себе представить без всеми любимого салата оливье или сельди под шубой. Салаты в новогоднюю ночь 2017 можно выбрать любые, но стоит помнить, что наступающий год будет Красного Петуха.

Чтобы ему угодить, на столе должны присутствовать яркие красные,  желтые цвета, а также их оттенки. Также в составе салатов не должно присутствовать мясо курицы. Рецепты должны быть простыми и легкими, любая, даже начинающая хозяйка сможет их сделать.

Сельдь под шубой

Традиционный, всеми любимый салат всегда появляется на новогоднем столе и 2017 год — не исключение.

Ингредиенты:

  • Морковь — 300 г;
  • 3-4 крупные картофелины;
  • 4 свеклы;
  • Яйца – 2 шт;
  • Зелень;
  • 1 крупная или 2 средние сельди;
  • 1 головка лука;
  • Соль, майонез.

Способ приготовления:

    сельдь под шубой
  1. Все овощи сварить, не очищая их. Готовность проверить можно прткнув вилкой, если легко входит, значит, можно вытаскивать. Затем поставить под холодную воду. Если время позволяет, то можно просто оставить на несколько часов для остужения;
  2. Сельдь разделать, очистить от шкурки и костей. Филе нарезать мелким кубиком;
  3. Репчатый лук очистить, затем промыть в прохладной воде, так он не вызовет слез. Нарезать мелко и перемешать с нарубленной селедкой;
  4. После того как овощи остыли их нужно очистить и на крупной терке натереть;
  5. Далее, по желанию слои можно выложить традиционно в блюдо или сделать рулет. На пищевую пленку в обратном порядке нужно выложить слои: отжатую от сока свеклу, поверх уложить морковь, яйца и картофель. Слои солить и промазывать слоем майонеза;
  6. Поверх всех слоев укладываем селедку с луком;
  7. Аккуратно все завернуть в рулет, не надавливая на него.

Салат готов, остается остудить его, поставив в холодильник. Выложить на плоскую посуду, с салата снять пленку, посыпать нарубленной зеленью.

Мимоза

Также один из домашних новогодних салатов, который легко приготовить, потратив на него не более получаса. Чтобы удивить гостей, подать его можно, завернув в лаваш.

Ингредиенты:

    мимоза
  • Лаваш – 3 шт.;
  • Несколько яиц;
  • Любой твердый сыр – 0,2 кг;
  • 1 банка любой консервированной рыбы;
  • Зленый лук, укроп;
  • Майонез или несладкий йогурт.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца, дать постоять в холодной воде, затем измельчить терке;
  2. Натереть сыр, а рыбу размягчить вилкой;
  3. Три листа лаваша разложить на столе, намазать каждый майонезом или йогуртом;
  4. На первый лист выложить измельченные на терке яйца, на следующий лист – тертый сыр, на последний лист – рыбу. Все листы покрыть нарубленным зеленым луком с укропом;
  5. Лист с яйцом скрутить в плотный рулет и уложить в начало листа с сыром, также повторить с рыбным листом;
  6. Теперь готовый рулет необходимо обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник. Так лаваш пропитается, а рулет не распадется.

По истечении времени нарезать рулет, уложить можно на листья салата в тарелку.

Салат с крабовыми палочками

Такой салат будет уместен на столе в Новый год 2017. Многослойность ярких ингредиентов и простота в приготовлении понравится хозяину года.

Ингредиенты:

  • Большая упаковка крабовых палочек;
  • 5 яиц;
  • Зелень, перец, соль;
  • Морковь – 0,3 кг;
  • Майонез;
  • 0,5 кг картофеля.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца и овощи, после готовности поставить под холодную воду;
  2. После того как все будет очищено, крупно натереть на терке, отдельно от желтков нужно измельчить белки;
  3. Крабовые палочки нашинковать стружкой, если они были замороженные, то предварительно необходимо разморозить;
  4. Выложить в глубокую посуду слоями овощи, смазывая майонезным продуктом. Слои: картофель, крабовые палочки, белок яичный, морковь. Слои повторить дважды.

Салат посыпать яичным желтком с зеленью.

Оливье

Всеми любимый новогодний салат будет по нраву и хозяину наступающего года – Красному Петуху.

Ингредиенты:

  • Картофель – 0,3 кг;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Маленькая головка лука;
  • Пучки зелени;
  • Майонез;
  • Маринованные или соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • Морковь – 0,1 кг;
  • Вареная колбаса – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  1. Яйца и овощи отварить до готовности. Залить прохладной водой, через время почистить;
  2. яйца сварить

  3. Нашинковать овощи, яйца и колбасу средним кубиком, огурцы в два раза мельче;
  4. овощи нарезать

  5. Зелень с луком мелко нарубить, все смешать;
  6. смешать зелень

  7. Все ингредиенты смешать, перед тем, как подать на стол соединить с майонезом.

добавить майонез

Для любителей сочетания в салатах сладкого, в состав, по желанию, добавить 1 натертое яблоко.

Салат «Дед Мороз»

Салат не только вкусный, но и красивый.  Его оформление понравится не только взрослой половине гостей, но и детям, так как выглядеть он будет как настоящий Дед Мороз.

Ингредиенты :

  • 1 стакан риса;
  • 0,3 кг крабовых палочек;
  • 100 г моркови;
  • 3 яйца;
  • Зелень;
  • Паприка, соль, перец горошком, перец молотый;
  • Твердый сыр;
  • Майонез;
  • 1 желтый болгарский перец.

Способ приготовления:

    салат дед мороз
  1. Сварить морковь с яйцами, остудить. Очищенные продукты измельчит на крупной терке. Белок не трогать, оставить для украшения;
  2. Сварить рис, остудить;
  3. Разморозить крабовые палочки, и отделить от всей части красно-оранжевую, для оформления. Оставшуюся часть настругать мелкой соломкой;
  4. Нарубленную зелень смешать с рисом, оставив немного для оформления;
  5. Ингредиенты смешать с майонезом и выложить на плоской тарелке в виде человечка – Деда Мороза;
  6. Из сыра сделать полукруг для лица. Сделать глаза из перца горшком, щеки выложить из красного перца. Из белка выложить бороду и усы. Красную шубу и шапку — из яркой части крабовых палочек.

Салат готов. При подаче украсить петрушкой.

Новогодний салат 2017

Несмотря на простоту салата, он очень праздничный и вкусный. В зависимости от количества гостей, а также своих предпочтений, ингредиенты можно менять, увеличивать или уменьшать их количество.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • Твердый сыр – 0,2 кг;
  • Морковь – 150 г;
  • 0,3 кг картофеля;
  • Маринованные или соленые огурцы – 3 шт.;
  • Лук – 70 г;
  • Зеленое яблоко – 200 г;
  • 300 гр зеленого консервированного горошка;
  • Майонез.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца и овощи. Оставить в холодной воде на 20 минут, затем почистить;
  2. Овощи, огурцы и яблоко необходимо нарезать средним кубиком. Яйца с сыром измельчить с помощью мелкой терки;
  3. Добавить консервированный горошек, все перемешать.

Перед тем как подавать на стол, добавить майонез.

закуски на Новый годКроме салатов на праздничный стол можно подать закуски на Новый 2017 год вы встретите изысканно.

Возможно вас заинтересует рецепт роллов «Филадельфия» приготовить которые довольно просто в домашних условиях.

Приготовьте интересный салат «Гнездо глухаря» — это станет украшением стола и так близко к новогодней тематике. Рецепт с пошаговым фото здесь.

Теплый салат «Новогоднее настроение 2017»

Салат очень просто приготовить, на все уйдет не более 40 минут. Выглядит ярко и празднично.

Ингредиенты:

  • 300 г любого нежирного мяса;
  • Болгарский перец разных цветов: красный, зеленый, желтый;
  • Растительное масло;
  • Соевый соус – 50 мл;
  • Стручковая фасоль.

Способ приготовления:

  1. Мясо заранее отварить. Нарезать его длинными полосками либо разорвать руками. Обжарить немного на растительном масле, добавив соевый соус;
  2. В это время в кипящую воду опустить стручковую фасоль на 7 минут;
  3. Перец тонко нарезать полосками;
  4. В салатницу выложить перец, стручковую фасоль и мясо.

Перед тем, как накрыть стол, салат полить соусом от мяса. Употреблять можно как в теплом, так и в холодном виде.

Салат с виноградом

Интересный и необычный салат будет уместен на новогоднем столе. Салат можно сделать более легким, если заменить майонез сметаной.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 400 гр отварной крольчатины;
  • 2-3 зеленых яблока;
  • 1 большая кисть винограда «дамские пальчики»;
  • Твердый сыр;
  • Зелень;
  • Майонез или сметана.

Способ приготовления:

    салат с виноградом
  1. Вареные яйца остудить и почистить. Нарубить мелко кубиком;
  2. Очистить яблоки от кожуры и семян, натереть крупно на терке или нарезать кубиком. Чтобы оставить эстетичный вид яблочной нарезке, и она не потемнела, нужно обработать лимонным соком;
  3. Виноград промыть, высушить, разобрать по ягодам. Разрезать их нет необходимости, т. к. сорт винограда «дамские пальчики» и так имеет маленькие ягоды;
  4. На крупной терке натереть сыр. Все смешать.

Перед подачей перемешать со сметаной или майонезом, украсить измельченной зеленью.

Цезарь

Легкий праздничный салат, который понравится женской половине гостей. Сочетание сочных креветок, сыра и соуса не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • Капуста Айсберг – 1 кочан;
  • Крупные креветки – 0,4 кг;
  • Белый хлеб – 4 кусочка;
  • Оливковое и кокосовое масло;
  • Сыр;
  • Семена укропа;
  • Винный уксус – 50 мл;
  • Соль, горчица сухая;
  • Несколько зубчиков чеснока;
  • Лимонный сок.

Способ приготовления:

  1. Размешать 50 гр соли с измельченным чесноком. Добавить немного уксуса, лимонный сок половины лимона, 20 гр сухой горчицы и 100 мл оливкового масла;
  2. Из хлеба нужно сделать сухарики, для этого кусочки необходимо нарезать кубиком, обжарить на сковороде, смазав ее оливковым маслом. Как сухарики подрумянятся к ним в сковороду добавить немного кокосового масла с чесноком;
  3. Промыть и высушить капусту. Разделить на листья, порвать их. Также можно просто нарезать тонкими полосками;
  4. Креветки необходимо отварить. Лучше, если они будут неочищенные. В кипящую воду высыпать 2 ст. л. семян укропа и много соли, чтобы вода на вкус была очень соленой. Закинуть креветки и засечь ровно 5 минут. Если креветки варить дольше, они будут «резиновые». После этого остудить и очистить;
  5. Добавить к листьям салата креветки, натертый сыр и сухарики.

Выложить в салатницу. Перед тем, как подавать на стол, полить приготовленным масленым соусом.

«Гранатовый браслет»

Такой салат будет отлично смотреться на новогоднем столе 2017 года из-за его необычной подачи, внешне он напоминает красный браслет из камня гранат.

Ингредиенты:

    салат Гранатовый рецепт
  • Картофель – 0,4 кг;
  • Морковь – 0,4 кг;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Очищенный грецкий орех – 100 г;
  • Филе кролика – 500 г;
  • 100 г репчатого лука;
  • Кукуруза консервированная – ½ банки;
  • Зелень:
  • Майонез;
  • 1 большой гранат.

Способ приготовления:

  1. Филе кролика отварить, нарезать кубиком или просто нарвать ломтики руками;
  2. Отварить овощи и яйца, остудить, почистить и измельчить на крупной терке;
  3. Гранат очистить от кожуры, разобрать по зернышкам;
  4. Теперь нужно уложить продукты в форме браслета. Для этого в центр плоской тарелки необходимо поставить специальную форму или обычный стакан, который нужно перевернуть сверху вниз;
  5. Выкладываем слоями: мясо, измельченный лук, морковь, орехи, картофель и яйца. Каждый слой необходимо промазывать майонезом;
  6. Поверх всего плотно уложить зерна граната. Охладить в холодильнике, только затем вынуть форму или стакан из салата.

Независимо от того, какие салаты будут у вас на Новый Год 2017, их все нужно украшать зеленью. Красиво будет выглядеть, если салаты подавать порционно на листьях салата. Также важно знать, когда заправлять салаты, чтобы на столе они выглядели свежо и аккуратно.

Салаты из овощей необходимо заправлять за час до прихода гостей, так они успеют пропитаться. Салаты же из листьев салата следует заправить непосредственно перед самой подачей.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Салат «пчелка» - Разное 2017

Такой салат можно готовить на новогодние праздники для взрослого или детского стола. Детям и вашим гостям наверняка понравится такое веселое украшение для салата. А свежий и яркий вкус станут приятным дополнением к праздничным блюдам.

Салат «пчелка»

Вам понадобится:

200 г куриного филе;

Разное: Салат «пчелка»

1 зеленое яблоко;

100 г чернослива без косточек;

100 г сметаны

4-5 вареный яйца,

100 г твердого сыра;

Маслины и оливки.

приготовление:

Отварить куриную грудку в течение 30 минут, остудите и измельчите. Выложите кусочки филе в салатник, посолите и слегка смазать сметаной. Чернослив (без косточек) порежьте соломкой и выкладывайте вторым слоем на сметану, сверху немного намажьте сметаны. Зеленое яблоко вместе с кожурой натрите на крупной терке и выкладывайте следующим слоем, его смазывать не надо. Сыр натрите на мелкой терке, выкладывайте на яблоко и смажьте сметаной. Белки измельчите отдельно от желтков, выкладывайте белки на верхний слой сметаны, сверху них, измельчите желтки и посыпьте белки. Белки и желтки промазывать сметаной не требуется. Для украшения порежьте каждую оливку и маслину на три части и выкладывайте из них «пчелок»: круглую часть от маслины-прямую часть оливки-прямую часть маслины-круглую часть маслины. «Пчелок» выкладывайте на салат в любой последовательности. Можно чередовать круглые части маслин на концах пчелок с частями от оливок.

Разное 2017

Приятного аппетита!

Оригинальные рецепты салатов. Салат пчелка. Салат сыр ананас ветчина. Видео.

woman-b.com

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото

Салаты на Новый год

Ищете, какие салаты приготовить к Новому году? Правильно. Ведь праздничное меню нужно продумать заранее. А без таких блюд сегодня уже и не сможет обойтись ни одно праздничное застолье. Поэтому и на новогоднем столе непременно должно быть как минимум несколько оригинальных и невероятно вкусных салатов. Рецепты салатов на Новый год непременно должны отвечать неким предпочтениям покровителя будущего года – свиньи. Поэтому они должны быть одновременно невероятно вкусными и необычно оформленными, чтобы обязательно вызвать неподдельное восхищение и изумление присутствующих гостей. Мы уже достаточно давно привыкли встречать праздник Нового года с оглядкой на восточный календарь, то есть мы хотим одеться лишь в подходящие цвета, сделать соответствующий макияж, а также приготовить блюда и салаты к новогоднему столу, угодные тому существу, чей год мы в принципе и отмечаем. Правда? Однако на этот раз будет все немного по-другому. Астрологи все больше утверждают, что год свиньи не будет ставить нас в рамки, а это означает, что на праздничном столе в новогоднюю ночь может красоваться практически любое блюдо. Свинья – это существо не привередливое, поэтому вкусные салаты на Новый год могут в себе содержать любые продукты. Однако, чтобы добиться расположения символа года, мы не должны упускать из вида фрукты, овощи и зерновые культуры. Так, к примеру, можно приготовить салаты, в которых будут сочетаться эти продукты. Рецепты салатов на Новый год 2019 с фото - это раздел, в котором вы легко найдете то, что заинтересует именно вас. А если вы знаете интересный рецепт салата, которым никто не поделился - делитесь вы. Ваши рецепты кому-то обязательно пригодятся!

01.07.2018

Салат "Венеция" с черносливом и курицей
Ингредиенты: отварное филе курицы, картофель вареный, чернослив, свежий огурец, соль, майонез, веточки зелени, маслины

Если вам нужен рецепт сытного и вкусного салата, который легко готовить, то вам следует обратить внимание на салат "Венеция". В его составе - курица и чернослив, а это очень удачное сочетание.

Ингредиенты:- 200 гр отварного куриного филе; - 5-6 шт вареной картошки; - 8-10 шт чернослива; - 1 свежий огурец; - соль по вкусу; - майонез по вкусу; - веточки зелени для украшения; - маслины - для украшения.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью
Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 100 грамм куриной печени; - пучок руколы; - 1 помидор; - 4 ст.л. кукурузной муки; - 20 грамм кедровых орешков; - соль; - черный перец; - долька лайма; - 2 ст.л. масла оливкового; - щепотка тимьяна; - щепотка чабера.

27.06.2018

Салат "Ежик" с курицей и корейской морковью
Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат "Ежик" с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриной грудки, - 1 луковица, - 2-3 ст.л. подсолнечного масла, - 200 грамм маринованных грибов, - 3-4 яйца, - 200 грамм сыра, - 300 грамм корейской моркови, - майонез, - соль, - черный перец, - 2 горошины душистого перца.

20.06.2018

Салат "Жемчужина" с семгой и апельсином
Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат "Жемчужина" с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

- 250 грамм сёмги, - 200 грамм твердого сыра, - 4 яйца, - 1 перепелиное яйцо, - 1 апельсин, - 2-3 ст.л. майонеза, - 4-5 оливок.

17.06.2018

Салат "Женский каприз" из курицы с ананасами
Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриного филе, - 100 грамм твердого сыра, - 150 грамм консервированного ананаса, - 2 зубка чеснока, - майонез, - соль.

17.06.2018

Салат "Ёжик" с корейской морковью
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:

- 200 грамм куриного филе, - 2 яйца, - 150 грамм шампиньонов, - 1 луковица, - 1 ст.л. масла растительного, - 3 щепотки соли, - 150 грамм моркови по-корейски, - 4 ст.л. сметаны или майонеза, - 70 грамм твердого сыра, - 1/5 ч.л. специй.

17.06.2018

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасом
Ингредиенты: куриное мясо, яйцо, сыр, ананас, соль, майонез

Рецептов салата "Дамский каприз" очень много. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт салата "Дамский каприз" с курицей и ананасом.

Ингредиенты:

- 300 грамм мяса куриного, - 2 яйца, - 100 грамм сыра твердого, - 200 грамм ананаса консервированного, - соль, - 2-3 ст.л. майонеза.

17.06.2018

Салат "Анастасия" с корейской морковью
Ингредиенты: куриное филе, ветчина, капуста, яйцо, морковь, лук, орех, масло, майонез, перец

В салате "Анастасия" очень удачно подобраны разные ингредиенты, которые в сочетании друг с другом создают волшебную феерию вкуса. Приготовить его совсем несложно.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе, - 150 грамм ветчины, - 200 грамм капусты пекинской, - 2 яйца, - 150 грамм моркови по-корейски, - пару перьев зеленого лука, - грецкие орехи, - масло растительное, - майонез, - перец чёрный.

16.06.2018

Салат "Женский каприз"
Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, масло

Салат "Женский каприз" из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

Ингредиенты:

- 80 грамм куриного филе; - 100 грамм шампиньонов; - половина луковицы; - 1 огурец; - 1 яйцо; - 1 ст.л. майонеза; - 30 грамм сыра твердого; - соль; - перец; - 1 ст.л. растительного масла.

16.06.2018

Салат "Деревенский"
Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 250 грамм шампиньонов; - 1 луковица; - 6-7 штук молодого картофеля; - 4-6 корнишонов; - 150 грамм куриного филе; - соль; - перец; - 1 ст.л. майонеза; - 40 мл. масла растительного; - 3-5 грамм укропа.

10.06.2018

Салат "Нежность" с крабовыми палочками
Ингредиенты: крабовые палочки, сливочное масло, яйца, майонез, плавленые сырки, яблоко

Рецептов салат "Нежный" очень много. Сегодня я вашему вниманию хочу предложить салат "Нежность" с крабовыми палочками, плавленным сырком и яблоком.

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 100 грамм, - сливочное масло - 50 грамм, - яйца - 5 шт., - майонез - 50 грамм, - плавленный сыр - 2 шт., - яблоко.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо
Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

- авокадо - 1 шт., - помидоры - 180 грамм, - лимонный сок - 2-3 ст.л., - чеснок - 2 зубка, - оливковое масло - 3-4 ст.л., - соль, - черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами
Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:

- банка ананаса консервированного, - 5 яиц, - 200 грамм сыра, - 200 грамм куриного филе, - банка кукурузы, - 100 грамм майонеза.

02.05.2018

Салат с мидиями и огурцом
Ингредиенты: мидия, огурец, яйцо, лук, сок лайма, масло, соль, перец

Я обожаю мидий, могу их кушать без ничего, просто так. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат с мидиями и огурцом. Салат получается очень вкусным и свежим.

Ингредиенты:

- 200 грамм мидий, - 1 огурец, - 2 яйца, - 5-6 перьев зеленого лука, - 2 ч.л. сока лайма, - 2 ст.л. масла растительного, - соль, - черный перец.

02.05.2018

"Сельдь под шубой" с яблоком
Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат "Сельдь под шубой" очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:

- 1 сельдь; - 2-3 свеклы; - 1 яблоко; - 1 морковь; - 3-4 картошины; - 1 луковица; - 1 ст.л. уксуса; - 2 щепотки соли; - 2 щепотки сахара; - майонез.

27.04.2018

Салат "Поросенок" на Новый год 2019
Ингредиенты: колбаса, горошек, огурец, яйцо, картошка, майонез, маслина, соль

Вы уже, наверно, знаете, что 2019 год - год Свиньи. Именно по этому я сегодня подготовила для вас рецепт очень красивого и вкусного салата в виде поросенка.

Ингредиенты:

- 200 грамм вареной колбасы, - 150 грамм консервированного горошка, - 150 грамм огурца, - 2 яйца, - 250 грамм картошки, - 200 грамм майонеза, - маслины, - соль.

25.04.2018

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, яблоко, свекла, гранат, майонез

Практически на каждый праздник я готовлю салат "Гранатовый браслет". Больше всего мне нравится этот салат с говядиной. Приготовить его несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 300-350 грамм говядины, - 2-3 картошины, - 1 морковь, - 1 яблоко, - 2 свеклы, - 1 гранат, - 200 грамм майонеза.

25.04.2018

Салат Шерлок с курицей и маринованными шампиньонами
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, орех, соль, масло, гриб, лук, майонез, перец

Салат Шерлок - это то блюдо, которое смело можно готовить на любой праздник и не сомневаться, что оно будет пользоваться успехом. Для него используются доступные ингредиенты, а вкус салата никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:- 300 гр куриного филе; - 4 шт яиц; - 100 гр грецких орехов; - соль по вкусу; - растительное масло по вкусу; - 200 гр маринованных шампиньонов; - 1 луковица; - майонез по вкусу; - перец черный молотый по вкусу.

23.04.2018

Салат "Изумрудная россыпь"
Ингредиенты: курица, киви, сыр, яйца, лук, помидор, майонез, соль

Приготовьте на праздничный стол этот очень вкусный и сытный салат "Изумрудная россыпь". Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- отварная курица - 300 грамм, - киви - 1 шт., - твердый сыр - 70 грамм, - яйцо - 1 шт., - лук - 1 шт., - помидор - 1 шт., - майонез, - соль.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью
Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:

- 200 грамм копченой колбасы, - 1 морковь, - 70 грамм сыра твердого, - 1 ст.л. майонеза, - треть ч.л. сухого чеснока, - соль, - черный перец, - пучок укропа.

namenu.ru

Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото новые

Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новыеНаверняка каждый заметил, что в последнее время за любым праздничным столом ажиотаж происходит именно вокруг салатов, они пользуются невероятной популярностью. Объясняется это тем, что все желают питаться легкой, полезной и изысканной пищей, к тому же и красиво поданной к столу, что также немаловажно.

Эта тенденция в наступающем году будет еще больше усиливаться, а новогодний стол должен дать достойный старт этому правильному, во всех отношениях, явлению. Год Красного Огненного Петуха непременно следует встречать красочным и разнообразным изобилием вкуснейших изысканных салатов.

Конечно, можно и приготовить классику: оливье селедку под шубой, и т.п., но наверняка уже многим они надоели и хочется чего-то нового!

Однако, следует продумать заранее какие салаты на новый 2017 год рецепты с фото простые и вкусные готовить, чтобы не получилось просто количественное изобилие однообразных вариантов. В меню должны быть отражены и новые модные кулинарные тенденции, как например, стиль SIMPLE, когда салаты не перемешиваются при подаче и не заливаются соусами, а их ингредиенты очень просто идентифицируются. Кроме того, удачным будет то меню, в котором максимально учтены все вкусы и предпочтения, поэтому старые добрые и желанные салаты с обилием майонеза также должны присутствовать, но в несколько новом оформлении.

Салат «Петух»

Вкусные салаты на Новый год 2017: рецепты с фото новые

Вкуснейший салат совершенно точно не оставит никого из ваших гостей равнодушным, а его внешний вид петуха наверняка порадует хозяина наступающего года – игривого и капризного Огненного Петуха.

Ингредиенты:

- куриная грудка – 200 г, - огурцы свежие – 2 шт., - сыр – 200 г, - грецкие орехи – 150 г, - чернослив – 150 г, - морковь – 1 шт., - майонез – 150 г.

Приготовление:

Вкусные салаты на новый год 2017 - новые рецепты приготовить можно легко и просто, если смело использовать различные привычные и желанные продукты в новом неожиданном сочетании. Такой труд не останется незамеченным и подарит вашим гостям новые приятные кулинарные ощущения, а вам их безмерную благодарность за доставленное удовольствие.

Для приготовления салата отвариваем куриную грудку, не забыв посолить, после чего извлекаем ее из бульона и остужаем. Теперь разбираем куриное мясо на волокна, толщину которых вы определяете сами, исходя из своих предпочтений и наличия свободного времени. Далее, натираем свежие огурцы на мелкой терке, смешиваем их с куриной грудкой, разобранной на волокна и майонезом. Всю массу выкладываем на одно или несколько тарелок, распределяя ее в виде несколько вытянутого овала, с круглым выступом сбоку – будущая голова петуха. Салаты на новый год 2017, рецепты, с фото которых простые и вкусные, удивительно легкие, это их отличительная особенность. Ведь петух не любит тяжелой пищи, интуитивно осознавая, что такая еда может лишить его как веселого нрава и подвижности, так и здоровья.

Продолжая приготовление данного салата, натираем сверху на полученный контур, сыр, воспользовавшись мелкой теркой, толщина слоя – 1,5 см. Грецкие орехи измельчаем, любым способом, удобным для вас, обильно посыпаем ими сырный слой.

Промытый и мелко нарезанный чернослив распределяем в нижней части овала, создавая еще один овал, вытянутый по – горизонту – это область живота петуха, которые, при желании, можно прорисовать при помощи оставшейся ореховой массы.

В завершении вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые украшаем сверху предварительно отваренной и натертой на мелкой терке, морковкой - это голова нашего стилизованного петуха. В области глаз делаем два белых круга при помощи майонеза, поставив в центр каждого по одной половинке чернослива. Тонко нарезанным черносливом можно также прорисовать и внутренний контур петушиной мордочки, самый главный салат необходимо поставить в центр праздничного новогоднего стола.

Если вы не знаете, что приготовить на новый год 2017 год петуха, обязательно возьмите на заметку следующий оригинальный рецепт!

Салат «арбузная долька».

Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые

Необходимую яркость и привлекательность новогоднего стола обеспечат контрастные по – цвету салаты, расставленные в нескольких местах на столе, они будут выполнять функцию красочных акцентов, буквально приковывающих к себе вожделенные взгляды гостей. Салаты на новый год 2017 - рецепты с фото простые и вкусные поднимут настроение на еще более высокий уровень, оставив неизгладимое впечатление от встречи года Огненного Петуха.

Ингредиенты:

- сыр максимально светлый – 150 г, - куриная грудка – 100 г, - помидоры – 2 шт., - сладкий перец красный – 1 шт., - оливки – несколько шт., - огурцы – 2 шт., - листья салата - небольшой пучок, - соль, - перец, - оливковое масло.

Приготовление:

Начав лакомиться данным красивейшим и ярким салатом, ваши гости будут приятно удивлены, что его вкус напоминает всеми обожаемый греческий салат, без которого мы просто не мыслим ни одного торжества. Вкусные салаты на новый год 2017, новые рецепты которых нас невероятно радуют, должны все же, хоть отдаленно напоминать нам любимые, привычные и всегда желанные, это самый главный секрет оглушительного успеха хозяйки.

Для начала приготовления отвариваем куриную грудку, после чего нарезаем ее на небольшие кубики. Одновременно с этим процессом, пока мясо отваривается и остывает, подготавливаем другие продукты, в целях экономии времени.

Все овощи промываем и очищаем от сердцевины, затем, помидоры и красный сладкий перец нарезаем на прямоугольники среднего размера, оставляем на рабочем столе в готовности. Теперь нарезаем предварительно промытые листья зеленого салата, нарезку делаем достаточно мелко, все смешиваем с огурцами, натертыми на крупной терке или мелко нарезанными.

В зависимости от количества гостей можно увеличить и рецептуру, тогда вам понадобиться и несколько тарелок. Все мы представляем себе, как выглядит арбузная долька, поэтому в соответствии с этими представлениями и выкладываем приготовленные продукты. Начинаем с того, что выкладываем горкой смесь помидор и перца, придаем горке определенную форму, а сверху раскладываем кусочки более аккуратно, создавая максимально гладкую поверхность.

За красной горкой выкладываем слой куриных кубиков, он должен быть невысоким, занимать половину высоты верхнего высокого края горки из помидор и перцев. Остальную высоту будет занимать слой натертого сыра, восходящего по размеру с внешнего края.

Далее выкладываем слой смеси из нарезанных листьев салата и огурцов, предварительно ее посолив и поперчив, это будет корка арбузной дольки. Нам осталось украсить вкусные салаты на Новый год 2017, новые рецепты с фото которых мы предоставили, оливками, вставляя их в красную мякоть нашей стилизованной арбузной дольки. Все поливаем оливковым маслом и подаем эту нереальную красоту и вкусноту к праздничному новогоднему столу.

Можно украсить морковью по-корейски, в качестве дополнительного отдельного ингредиента на тарелке.

Салат «ананас».

Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые

Этот невероятно эффектный и лакомый салат, вполне достойный кандидат на присутствие в меню новогоднего празднования. Сверху салат оформляется миндальными или грецкими орехами, это на ваш выбор, оба эти варианта просто восхитительны. Кстати, можно представить на праздничный новогодний стол их оба, украсив один и тот же салат разными орешками, таким образом, на вкус и на внешний вид это будут практически разные салаты, а у вас на столе увеличится их разнообразие.

Ингредиенты:

- филе трески – 300 г, - кукуруза консервированная – 2 банки, - сыр – 200 г, - яйца – 5 шт., - лук – 1 шт., - ананас – ½, - соль, - перец, - майонез – 250 г.

Для украшения: - грецкие орехи (целые половинки) – 200 г, - зеленый лук.

Приготовление:

Вкусные салаты на новый год 2017 новые рецепты можно приготовить в нескольких вариантах, самым модным из которых, будет выложить на блюдо для подачи к столу все приготовленные ингредиенты. Каждый ингредиент занимает свою зону на общей тарелке, соус выкладывается в центр, в таком виде и подается салат, перемешивается он уже в порционной тарелке, после того, как вы выбрали, устраивающие вас продукты. Нам же подходят два других варианта, так как мы будем стилизовать наш салат под ананас, то это должна быть целостная конструкция продуктов, либо полностью перемешанная, либо уложенная слоями.

В данном описании мы выберем последний вариант и начнем приготовление с того, что отварим филе трески в небольшом количестве воды до готовности, обязательно солим рыбу при варке. Пока рыба варится и остывает, подготавливаем другие продукты, сыр нарезаем мелкими кубиками, сопоставимыми по размеру с кукурузой, может чуточку больше.

Ананас нарезаем также мелко, даем соку стечь, уложив кусочки в сито. Салаты на новый год 2017 открывают для нас новый мир вкусовых ощущений. Так и в предлагаемом салате сочетание рыбного вкуса и вкуса ананаса, не только просто восхитительно, но еще и чрезвычайно полезно. Дело в том, что содержащиеся в ананасе аминокислоты помогают организму более полноценно усваивать белок, а для новогодней ночи, с ее изобилием съеденного этот факт имеет немаловажное значение.

Итак, продвигаемся к нашей задаче как украсить новогодний стол 2017, и предварительно отваренные яйца нарезаем кубиками.

Если филе трески основательно остыло, то нарезаем его также кубиками, ничего, если кубики будут слегка ломаться, для салата это даже хорошо. Полученную массу смешиваем с предварительно обжаренным луком и выкладываем на блюдо в качестве первого слоя.

Смазываем рыбный слой майонезом, но не слишком густо, затем выкладываем смесь из половины кукурузы и всего сыра, также промазываем майонезом. Теперь идет слой кусочков ананаса, его майонезом не смазываем, а сразу на него выкладываем яйца, завершает всю конструкцию слой кукурузы. Придаем салату форму ананаса и промазываем всю поверхность оставшимся майонезом. Можно сделать несколько маленьких «ананасиков» с тем расчетом, чтобы и стол украсить и обеспечить максимальное удобство гостям для доступа к салату. Вкусные салаты на Новый год 2017, по нашим рецептам с фото новым, украшаем орехами и вставляем предварительно промытый пучок лука в качестве зеленого ананасового хвостика, подаем к столу.

Салат «шапка Деда Мороза».

Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые

Если вы воспользуетесь нашей новогодней подборкой вкуснейших и красивейших салатов, то практически все новогодние символы будут присутствовать на вашем праздничном столе. Даже ушедшее теплое лето напомнит нам о себе в этот холодный вечер, ведь у вас на столе есть яркий салат «арбузная долька». Осталось лишь отдать дань одному из символов любого наступающего года, мы выбрали лакомый изысканный салат «шапка Деда Мороза», к тому же он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

- семга слабосоленая – 300 г, - яйца – 6 шт., - сыр – 200 г, - майонез – 100 г.

Приготовление:

Пожалуй, эти предлагаемые вкусные салаты на новый год 2017 новые рецепты одни из самых простых, ингредиентов мало, готовятся на счет «раз – два», однако эффект получается совершенно потрясающий. Салаты «шапка Деда Мороза», разложенные на двух – трех тарелках, невероятным образом украсят праздничный новогодний стол, а изысканный вкус наверняка покорит каждого присутствующего за таким шикарным столом.

Начиная приготовление, ставим отваривать яйца, а тем временем натираем сыр на мелкой терке и смешиваем его с майонезом. Всю массу распределяем на двух тарелках, деля пополам, таким образом, чтобы у нас на тарелке вырисовывался контур новогоднего колпака деда Мороза, слегка наклоненного в бок, для большей достоверности образа. Небольшую часть массы оставляем для формирования шарика сверху шапки.

Семгу нарезаем на квадратики или прямоугольники среднего размера, какой на ваш взгляд будет более приемлемым, эти салаты на новый год 2017 вполне допускают такое творчество. Кусочками семги выкладываем всю поверхность слоя сыра с майонезом, получив красную шапку, снизу необходимо оставить 4 – 5 см для «пушистого белого меха».

Остывшие яйца разделяем на белки и желтки, желтки натираем на мелкой терке и распределяем на оставшихся 4 – 5 см шапки, оставив некоторое количество для бубона. Сверху слоя желтков натираем на мелкой терке белки, красивое пушистое обрамление шапки готово. Оставшиеся желтки смешиваем с сыром и майонезом, придаем форму шарика, который легонько обваливаем в натертых яичных белках.

Этот шарик укладываем сверху новогоднего колпака, посмотрите только какая красота получилась, а попробовать такую вкуснятину хочется невероятно.

Салат «фруктовый».

Вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые

Как же можно обойтись без фруктового салата на праздничном новогоднем столе, когда наступает год Петуха, да это совершенно недопустимо. Простые и легкие вкусные салаты на Новый год 2017 рецепты с фото новые с использованием фруктов, предлагаем вашему вниманию.

Ингредиенты:

- киви – 10 шт., - мандарины – 5 шт., - гранат – 1 шт., - апельсин, - мед – 1 ст.л..

Приготовление:

Собственно в самом приготовлении нет ничего сложного вообще, к тому же салат вполне вписывается в современные модные кулинарные традиции, все ингредиенты четко просматриваются.

Киви очищаем и нарезаем тонкими кружками, мандарины также очищаем и разбираем на дольки, а гранат после снятия кожуры – на зерна. Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с медом. Вкусные салаты на новый год 2017, по новым рецептам, выкладываем на заранее приготовленные тарелки, слоями. Первый слой кружков киви делаем самым широким, далее в центр выкладываем дольки мандаринов так, чтобы от края первого слоя они несколько отступали. Далее, выкладываем следующий слой киви, чередуя его с дольками мандаринов так, чтобы получался конус.

Затем всю конструкцию засыпаем гранатовыми зернами и поливаем апельсиново - медовым соусом, подаем стилизованную елку к столу, приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Напоминаем, прежде чем готовить блюда, вы должны знать, что должно быть на столе в год Петуха 2017!

Разместил: Анаид [offline]Дата: 22.11.2015 / 22:04

namenu.ru


Смотрите также

Добавить комментарий Отменить ответ